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Spesa intelligente: il risparmio non tange la qualità

ROMA - La spesa al supermercato rappresenta una di quelle consuetudini che, spesso, perdono quasi importanza e ci spingono ad adottare certi automatismi non propriamente sani: fra l’acquisto di prodotti evitabili e destinati a restare in frigo o nel congelatore per tanto tempo, fino ad arrivare a quegli alimenti confezionati che rappresentano più uno sfizio che una vera necessità, non sempre riusciamo a fare acquisti intelligenti e sani. Il che rappresenta non solo un danno per la nostra dieta, ma anche per il nostro portafoglio. Esistono, però, alcuni consigli e strategie ideali per risparmiare durante la fase della spesa, senza per questo ledere la qualità dei cibi che acquistiamo. Quali sono?

Il primo passo è fare una lista

Non c’è cosa peggiore di uscire di casa per fare la spesa, senza avere una lista di prodotti che possa fungere da linea guida per i nostri acquisti al supermercato. Quando lasciamo questa fase al caso e alle nostre tentazioni, lo scontrino si allunga inevitabilmente, così come le cifre da pagare alla cassa. E quando questo accade, oramai è troppo tardi per avere alcun tipo di ripensamento e per tornare indietro. Come evitare tutto ciò? Preparando prima una lista delle cose che ci servono realmente durante il corso della settimana, e obbligandoci a seguirla alla lettera.

Acquistare prodotti sani come frutta e verdura

La suddetta lista può variare in base alla nostra dieta, ma non può mai escludere voci fondamentali quali la frutta e la verdura fresca. Semplicemente perché questi alimenti non fanno ingrassare, sono sempre salutari e hanno anche il potere di saziarci velocemente, dunque risultano ideali come snack o merende dal bassissimo grado calorico.

Fare attenzione alle offerte

Quando si fa la spesa, le offerte rappresentano il fulcro di un acquisto votato al risparmio, ma anche alla qualità. Alcuni supermercati come la Coop, mettono a disposizione interessantissime offerte sia in negozio che sul recente e-commerce EasyCoop, consentendo ai consumatori di acquistare a prezzi molto convenienti perfino pesce freschissimo direttamente dalla pescheria online. Il tutto senza rinunciare alla comodità del proprio divano, senza pressioni e persino senza spendere più del dovuto: quando si tratta di cene a base di pesce fresco, poi, il fattore risparmio diventa ancora più importante.

Resistere alle tecniche di marketing dei supermercati

Voi probabilmente non ci avete mai fatto caso, ma i supermercati mettono in piedi scaffali e allestimenti seguendo una precisa strategia di marketing. Di fatto, creano dei veri e propri percorsi guidati che spingono i clienti ad acquistare quei prodotti altrimenti sacrificabili, invogliandoli e spingendo sul loro istinto. La regola, dunque, è la seguente: testa bassa e fissa sulla lista.

Altri consigli per fare la spesa

Per ridurre al minimo le tentazioni, è sempre meglio fare una spesa settimanale e programmarla in base ad un menu già stabilito. Inoltre, non è mai saggio fare la spesa last-minute, perché questo aumenta lo stress e abbassa le nostre difese, spingendoci ad acquistare prodotti pronto-uso e dunque più costosi. Infine, attenti anche alle quantità: mai eccedere, per evitare di buttare alimenti.

(25 May 2017 - Ore 22:34)

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